Visar inlägg med etikett Kaffe. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kaffe. Visa alla inlägg

fredag 17 januari 2014

Välkommen kung Bore

Nu kom vintern! När jag vaknade i morse hade det börja snöa och blåsa, men under dagen ökade det på och blev till sist rena rama snöstormen. Så nu är det vitt och vackert även här i Älmhult. Takfönstret är översnöat så min fina pelargon Gamle man får nöja sig med silat ljus i dag.

Gamle man står fint i takfönstret. Mer ljus än här kan man inte få under vintern,
och det är varmt från rummet samtidigt som det kommer svalka från taket.

Ljusslingan på balkongen får sitta kvar så länge det är vinter och mörkt, den lyser
nästan ännu finare under snön.

Det blev ingen vinterpromenad i dag. Det blev inte något besök på Louisiana heller, vi fick tyvärr skjuta upp det, men så här i efterhand var det nog lika bra - vem vet om vi hade blivit tvungna att övernatta någonstans längs spåret om tågen börjar strejka, för det gör de ju när det blir kallt.

Enda promenaden blev att trippa ut till brevlådan för att hämta in posten. Inte ens Stina har varit ute mer än så i dag. Det är nära och bra i alla fall, vi har raddan med lådor precis vid tomtgränsen.



Tur att snö är rent vatten när det är så mycket snö att man drar in stora lass.



Det var skoj i dag att de visade vår etiopiska kaffekanna i På spåret! Deras resmål var Addis Abbeba och självklart kom det en fråga om kaffe. Och så visade de en likadan kanna som vi fick av en etiopisk bekant i Kairo. Jag har bara druckit riktigt etiopiskt kaffe (alltså tillrett på orostade bönor direktimporterade från Etiopien som skulle rostas på spisen och sedan en hel procedur) en enda gång, och det var ur just den här kannan.



Det blir bara ett kort inlägg i dag, men jag passar på att önska alla en trevlig helg!


måndag 1 februari 2010

Grattis Egypten!

I går vann Egypten Afrikanska mästerskapen (eller vad det heter) i fotboll. Grattis Egypten! Då kanske vi kan få lite lugn och ro framöver? Inga upplopp mot algeriska ambassaden, och lastbilarna kanske inte behöver tuta riktigt lika mycket om nätterna? Varför Egypten inte får vara med i VM i fotboll övergår dock mitt förstånd, eller kanske det beror på att jag inte har läst ordentligt. Intresset sträcker sig inte riktigt så långt att jag orkar läsa om halvlekar och passningar hit och dit. Men om någon vet blir jag glad för en förklaring.

Det flaggas i Egypten i dag. Den här flaggan utanför en av mina grannar.

Och apropå sport. Varför säger alla sportreportrar på svensk tv "jajemensan" hela tiden?

I går inventerade jag en "ny" livsmedelsbutik, Alfamarket, som ligger på andra sidan stan. Hade fått säkra tips om att de hade bra bryggkaffe till salu, och det stämde. Så jag passade på att bunkra några paket. Kan tipsa för er som bor i utlandet att Jacob's och Melitta har bra bryggkaffe, så bra att man som svensk kan dricka det och tycker det är gott. På Alfamarket hittade jag också ett bra sortiment kattmat, så nu har jag ett litet lager med olika Gourmetburkar till de bortskämda småttingarna.

I dag fick jag ge mig av i ottan - okej, klockan nio är inte ottan, men för den som är van att gå och sega på morgnarna är det rätt tidigt. Färden skulle gå till immigrationskontoret, trodde jag. Men det visade sig att uppehållstillstånden behandlas av Ministeriet för investeringar* och frizoner. Väl där möttes jag av en hjälpsam man från konsultfirman som hjälper till med dylika ting, och efter en liten stund fick jag skriva mitt namn med stora bokstäver på en prickad rad. Det var allt. Alltså sitta i bil en timme dit och en och en halv timme tillbaka för att skriva mitt namn med stora bokstäver på en prickad rad. Inte ens min signatur! Allt lär vara klart i morgon, men jag behöver inte åka dit och hämta passet, det sköter den vänlige mannen från konsultfirman. Tur det.

Området Masr Es-Sudan som vi åkte igenom på hemvägen verkar vara ett
bilmekarområde. Här skyltar man med bilvrak på taket.

Nya navkapslar, någon? Nu vet jag var man köper det.


* Nästa gång Maken tycker att jag handlar någonting som är för dyrt ska jag tala om för honom att han kan se mig som en investering.

onsdag 17 juni 2009

Onsdagsrecept: Svalka och koffein i ett

Ett glas kallt kaffe svalkar i hettan.

Det var evigheter sedan jag la ut ett onsdagsrecept, så nu mjukstartar jag med en riktigt enkel grej: Frappé eller kallt kaffe eller vad man nu vill kalla det. Egentligen ska det väl göras med riktig espresso bryggt på en fin sorts bönor, men om man är lat (som jag) eller inte har en espressomaskin, går det alldeles utmärkt att göra det på snabbkaffe. Det är egentligen det enda snabbkaffe duger till tycker jag, att göra kallt kaffe av.

Frappé - Kallt kaffe
Ett par teskedar (eller hur starkt man nu vill ha det) snabbkaffe
3-4 dl kall lättmjölk (eller vilken sorts mjölk man nu gillar och mängd beroende på hur stort glas man nu har)
socker om man vill ha det i sitt kaffe

Mixa med en stavmixer eller i en vanlig mixer. Häll upp i ett glas. Känn livsandarna återvända i hettan.

Sedan kan man alltid skeda i lite vaniljglass, men så här en vanlig onsdagseftermiddag när man bara tar paus i förberedelserna inför middagen duger det alldeles utmärkt utan glass. Och precis som med allt annat kaffe kan man smaksätta med karamell och annat vad man tycker om, men jag föredrar "rent" kaffe.

I kväll får vi besök av några av il-Makes kollegor, en kille från Turkiet och en tjej från Rumänien. Turken känner jag sedan vår tid i Istanbul, men den rumänska flickan har jag aldrig träffat. Trevligt ska det bli och jag har förberett genom att lägga kyckling i marinad, satt en potatissallad i kylen och gjort hallonpannacotta som också står i kylen. Bara lite sallad kvar, sedan är min insats klar. Grillandet hör som bekant till det manliga släktet här på vår jord och det lämnar jag så gärna över och får i stället möjlighet att sätta mig och prata med gästerna. Inte alls fel!

Samtidigt är det lite cirkus med hantverkare igen. De är jättetrevliga och kommer som de ska och gör vad de ska, men det blir ändå lite stökigt och bökigt. Varmvattenberedaren är nu inte längre livsfarlig eftersom rören är bytta och jag riskerar inte att bli skållad som med de gamla som höll på att spricka. Bara AC:n i tv-rummet kvar, de kunde inte göra klart i dag eftersom de behövde skaffa någon reservdel. Det ska bli vansinnigt skönt när den funkar igen, för det är den som svalkar in i arbetsrummet där jag sitter. Den som finns här inne blåser mig rakt i nacken, så det är inte så jätteskönt att ha den på.

Nej, nu ska jag sluta svamla för i dag.
Ha en skön onsdag allihop!

fredag 24 april 2009

Fredag

Gamla stan.

I dag är det fredag och dags för fredagstemat. Men jag har bestämt mig för att ta en längre paus i min medverkan. Det beror på det där lilla ordet 'tid' som styr så mycket i våra liv. Fredagstemat är jätteroligt och enormt berikande att vara med i. Jag kommer säkert att göra ett litet inhopp då och då, och om ett tag kanske jag blir så sugen på att vara med igen att jag sätter upp mig som deltagare. Men för den närmaste framtiden kan ni stryka mig från deltagarlistan. Tills vidare nöjer jag mig med att försöka hinna läsa så många inlägg som möjligt hos er som är med. Tack alla fredagsbloggare som gör fredagarna så roliga!

Uppdatering och förtydligande: Jag ska alltså inte sluta blogga, det är bara fredagstemat jag hoppar av under en tid framöver.

Fredagar här i Egypten innebär att el-Make är ledig, det är hans lördag, så i stället för att sitta på kontoret och jobba sitter han hemma och jobbar. Ja inte hela dagen som tur är, men oftast behöver han sitta några timmar både fredag och lördag.

På fredagar brukar vi oftast åka och handla och se till att vara färdiga på stormarknaden innan fredagsbönen är slut, för då invaderas affären och köerna bli långa och trängseln blir enorm. På förmiddagarna däremot är det mest utlänningar som handlar så man kan styra kundvagnen dit man vill utan att köa till hyllorna. I dag är vi dock slöa och har skjutit upp veckohandlingen till i morgon.

Men just nu tror jag det är dags för en kopp halv-två-kaffe och fortsatt ikapp-läsning i bloggvärlden.

Ha en skön helg allihop!

torsdag 16 oktober 2008

Nymålad ytterdörr

Chili och sockerärtor direkt ur frysen.

Jag vet inte riktigt varför, men Maken har länge pratat om att vår ytterdörr behöver målas om. Visst, det är en del sprickor i den där sanden tränger sig in under sandstormsperioden, men de sprickorna är yttepyttiga jämfört med glipan mellan dörren och tröskeln, och mellan glasrutan och fönsterkarmen i arbetsrummet och diverse andra liknande glipor. Hur som helst, i dag kom två målarkillar och ringde på och ville måla om dörren. Så då får de väl det då.

Det är dock lite trist för katterna som nu är inlåsta i källaren (Skrållan) och sovrummet (Stina och Tjorvan). Jag fick helt enkelt bara stänga dörrarna om de rum de befann sig i eftersom jag var lätt oförberedd och inte hann fösa ihop alla i ett rum. Ytterdörren står ju på vid gavel så jag vill inte riskera att katterna sticker ut.

Nu har målarkillarna - som för övrigt verkar göra ett väldigt bra grundjobb med att slipa bort den gamla färgen - fått vatten, kaffe och kakor. Och jag har också fått mig en kopp.

Ska prova med mitt limesmör i fiskpaketet i kväll. 

Och så måste jag ju avsluta med att säga GRATTIS MILLAN TILL LILLA BÖNAN!

söndag 14 september 2008

Lite gatubilder från gårdagens shopping

Blev tvungen att ge mig iväg till Dandy Mega Mall hastigt och lustigt i dag eftersom det förbetalda telefonkortet till min mobil plötsligt tog slut mitt under ett telefonsamtal. Inte hade jag förstått sms:et som kom för några dagar sedan med arabisk text från telefonbolaget. Jag trodde det var reklam. Nå, en oplanerad utflykt är ju alltid trevligt.

Har sedan suttit och pysslat lite med statistiksajten för bloggen, jag hade SiteMeter, men efter deras flytt till en ny server och uppsnofsning av sajten tycker jag inte att de var så bra längre. Var inne och snokade lite och hittade Live Feed hos Karlavagnen och Stat Counter hos Annika som jag härmade. Hoppas att de är bättre. Vad har ni andra för någon?

Som utlovat kommer här lite gatubilder från gårdagens shoppingtur:

Den här grabben verkade väl inte helt nöjd med arrangemanget, men han stod still i alla fall.

Rea, det gillar vi. La Senza visade sig vara bra på pyamasar och liknande, 
det var här jag köpte morgonrocken - till 50% rabatt.

Inga kiosker så långt ögat kan nå, sedan när man väl hittar en hittar man fler
på en gång eftersom de verkar gilla att ligga vägg i vägg med varandra.

En balanskonst jag inte hade klarat av - att cykla med en jättebricka full av bröd.
Han tappade inte en enda så länge jag såg honom.

Mangoförsäljarna hade grejat ett solparasoll till vagnen.

Jag tycker att det är väldigt schangtilt att ha både arabisk och engelsk skrift på gatskyltar.

Efter att ha gått ganska långt i värmen, först i Mohandiseen och sedan på Zamalek, 
hittade vi det här kaféet mitt i utlänningskvarteren där många ambassader ligger. 
Det var öppet och vi fikade.

American University of Cairo Bookstore inne på Zamalek.
Den boklådan ska få fler besök, det kan jag garantera!

Nu börjar det lukta gott av potatisgratängen som står i ugnen. Jag hade i lite färsk rosmarin i dag, tänkte det kunde passa till lammkotletterna. Hoppas nu Maken kommer hem snart som han sa att han skulle, annars vet jag inte om jag kan hålla mig tills han är hemma. Snålvattnet rinner redan!

Jag har förresten fler bilder, men jag lägger inte ut alla på en gång.

Ha en skön söndagskväll allihop!

måndag 8 september 2008

Att handla mat i Kairo

Jag har lovat och lovat, och äntligen ska jag hålla det jag har lovat. Jag lyckades få med mig kameran när vi var och handlade sist, så nu kan jag visa lite foton från "vårt" shoppingcenter.

Dandy Mega Mall, ena ingången.

Vi brukar handla på ett shoppingcenter som heter Dandy Mega Mall. Det där med "mega" är inte riktigt sant än, men de håller på att bygga för fullt och det kommer att bli fler butiker, fler restauranger och en biograf. Det är inte så exotiskt, ser faktiskt ut som många köpcentrum runt om i världen. Den största skillnaden är kanske att de flesta skyltar är skrivna med både latinsk och arabisk skrift. Vi har till och med hört rykten om att det är en svensk som är chef för hela stället, men vi har inte träffat honom eller henne och vet inte mer än så.

Dandy Mega Mall, serveringar och butiker i gatunivå.
Man skymtar också den andra ingången.

De flesta affärer ligger inomhus, precis som vanligt. Men det finns också en räcka butiker, banker och serveringar längs gatunivå ut mot parkeringsplatsen. Där hittar vi naturligtvis den stora amerikanska hamburgerkedjan också. På senhösten och tidig vår kan det vara lite trevligt att sitta på en av uteserveringarna och fika, men under sommaren blir det för varmt.

En jättestor Ramadan-lykta står vid entrén.

En sak som är rätt bra är att man måste gå igenom en säkerhetskontroll där de tittar i handväskan och det piper om en när man har någonting av metall på sig. Det hade varit ännu bättre om de hade gjort det ordentligt, nu verkar det mest vara en formsak. Vi har i alla fall sett när en bil på väg ner i parkeringsgaraget blev stoppad och de fick lämna ifrån sig en gastank de hade liggande i bagageluckan. 

Det går åt många kundvagnar.

Nu inför Ramadan har man dekorationer i taken och på en del väggar. Lite som vi juldekorerar.
Man tar också vara på mittsektionerna i gångarna, här finns en som säljer 
abonnemang till kabel-tv, det finns en glassförsäljare, en liten boklåda, 
en blomsterförsäljare och lite annat smått och gott.

Inne i shoppingcentret finns alla typer av affärer och olika serviceinrättningar man kan tänka sig. Banker, frissa, möbelaffär (inte riktigt i vår smak), kläder, blommor, choklad, böcker, apotek, kemtvätt, toa, ja till och med en moské. Fler och fler restauranger har också öppnat, den som serverar sushi ska vara riktigt bra.

Maken väntar vid entrén till Carrefour. Även den entrén är lite extra tjusig så här under Ramadan.

Och så finns den franska stormarknadskedjan Carrefour. Där brukar vi handla alla våra stapelvaror, grönsaker, frukt och annat som en extra ugn, städpryttlar, herrstrumpor, flip-flops, kattsand. Har vi tur kan vi hitta Kavlis Räkost på tub, Wasa knäckebröd, Reese's Pieces (jordnötssmörschoklad, amerikanskt) och Skittles (godiskarameller med fruktsmak, amerikanska). Men det är bara när man har tur, det tar slut ganska fort och sedan kan det dröja ett bra tag innan de får in en ny leverans. Här köper vi allt utom kött, för det går inte att köpa här. Köttet är inte hängt en enda sekund och därmed segt som en skosula på en vandrarkänga. Det hjälper knappt att koka det i flera timmar, dessutom luktar det lite blod tycker jag och fryner på näsan. Köttet handlar vi på Gourmet Egypt på andra sidan stan, som jag har skrivit om förut.

Beano's Coffeshop. Lite tomt nu under Ramadan, annars brukar det vara ganska fullsatt.

Vi avslutar ofta shoppingen med en fika, och det här är vårt stamhak, Beano's. De har gott kaffe, god mangojuice och jättegoda Mexican Chicken Wraps. Att servitörerna känner igen en och hälsar lite extra glatt känns bara hemtrevligt och en bidragande orsak till att vi inte varierar oss. Vi har provat de flesta andra, men här är nog ändå godast och trevligast.

torsdag 1 maj 2008

Starbucks



Nu har vi besökt nya Starbucks här i Kairo, det ligger ganska nära oss på väg till shoppingcentret Dandy Mall, alldeles vid Alexandria Desert Road. Väldigt nytt och inte så många kunder som har hittat dit än, så det var en bantad version vad gäller utbud av smörgåsar och kakor. Men det var gott, baristan övertalade mig att prova en Caramel laced frappuchino och jag kunde rapportera till honom (som jag hade lovat) att den var god. Lagom söt fastän det låter alldeles äckelsött.

Tyvärr hittade jag inte en sådan där fin kopp som Desirée i Alabama köpte härom dagen : ( Hittade faktiskt inte någon kopp alls för de hade bara sådana med Starbucks-loggan i jätteformat, och det var jag inte sugen på.

Oj, oj. Här går det undan. Jag googlade på Starbucks för att låna deras logga som illustration och passade på att se hur många kaféer de har här i Kairo nu. När vi kom hit för åtta månader sedan fanns bara en nere i Downtown och en i terminal ett på flygplatsen. Nu finns åtta stycken!