Sushi

Inte så bra bild med lilla kameran, men dekorationen är en delfin gjord av rödbeta.

I dag provade vi nya sushirestaurangen i Dandy Mega Mall, där vi brukar storhandla. De bygger och bygger och bygger, så det kommer nog att bli Mega så småningom. Och nu är sushirestaurangen öppnad, har i och för sig varit det i någon månad men vi har inte pallrat oss dit förrän i dag. Det var i alla fall inte sista gången, det är ett som är säkert! Det var faktiskt första gången jag riktigt GILLADE sushi. Så där så att jag bara åt och åt och åt tills det inte fick plats mer. Tidigare har det varit att jag har smakat lite på några bitar, men inte kunnat äta mig mätt.

Vackert serverat, lite annorlunda än den sushi jag har ätit innan, till exempel smala stickor av morot tillsammans med fisken i dem som ligger närmast på bild. Och så framför allt dem som hette Crisp tuna, Crisp salmon och Crisp shrimp (räkan syns på bilden, de andra hade jag redan smaskat i mig när jag kom på att jag skulle fota). Det var inte fisken som var crisp, utan riset. De hade friterat, eller bränt, riset i en liten klump så att det var alldeles krispigt. Mmmm, så gott. Och tonfisken var kryddad med någonting så att den smakade alldeles ljuvligt utan att doppa den i soja och wasabi.

Det här är, som många andra, en kedja av restauranger, men jag tror inte att kedjan är så stor än, för det enda jag hittar på nätet är originalets hemsida, och det ligger i Sao Paolo i Brasilien. (Kunde tyvärr inte knycka några foton därifrån som jag hade tänkt.) Och på deras skylt står: Mori Sushi - Sao Paolo, Cairo.

Det finns någon Mori Sushi i US också såg jag när jag googlade, men jag tvivlar på att det är samma kedja.

Å, jag är redan sugen på att gå dit igen!